Bowl mit Knödelinos

Zart gebackenes Gemüse, knusprige Knödelinos, dazu eine Prise schwarzer Sesam – lecker und voller Aromen. Einfach zuzubereiten, variabel und garantiert ein Hit auf deinem Teller.

10 Portionen

Das Gemüse waschen und klein schneiden, den Knoblauch fein Hacken.
Das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch, einem Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer, frischem Chili und Zitronenabrieb würzen und bei ca. 190°C im Backofen backen.
Die Knödelinos nach Anleitung kochen und in schwarzem Sesam wälzen.
Das fertige Gemüse und die Knödelinos in einer Bowl anrichten.
Dazu passen kurzgebratene Filetscheiben, Putensteak oder auch Fisch vom Grill.