Peach Espresso Sundae

Zubereitung

1. Pfirsiche karamellisieren: Pfirsichspalten mit Zucker oder Honig in einer Pfanne 1–2 Minuten leicht anbraten, bis sie leicht weich und glänzend sind.
2. Eis anrichten: Vanilleeis in ein Glas oder Dessertschale geben.
3. Pfirsiche platzieren: Die warmen Pfirsichspalten dekorativ darauf legen.
4. Espresso darüber: Heißen Espresso frisch über das Eis und die Pfirsiche gießen.
5. Finish: Optional mit Minze oder Kekscrumble toppen. Sofort servieren.