Pollo Fino Tortilla
Zutaten
Für 10 Portionen
- 20 Funtastic Grilled Tortillas 16 cm
- 15 Pollo Fino
- 5 Avocados
- 500 g Cocktailtomaten
- 200 g Rucola
- Zitronensaft
- Salzflocken
- Develey® Mango Relish
Für die Marinade:
- Knoblauchzehen
- 2 TL gehackter frischer Ingwer
- 2 EL gehackte frische Petersilie
- 240 ml Kikkoman Sojasauce
- 120 ml Dijona Dijon-Senf
- 120 ml Wasser
- 60 ml Tabasco® Original Red Sauce
Für die Zitronen-Mayo:
- Develey® Mayonnaise
- Zitronensaft und Abrieb
Zubereitung
- Marinadezutaten verrühren. Das Pollo Fino Fleisch gut marinieren, idealerweise über Nacht.
- Avocados in Scheiben schneiden, mit Salz und Zitronensaft würzen. Tomaten halbieren.
- Zitronen-Mayo anrühren und Tortillas damit bestreichen. Tortillas mit restlichen Zutaten befüllen. Mango Relish dazugeben.
- Pollo Fino Fleisch gar grillen, in Stücke schneiden und in den Tortilla geben.
BBQ
Frühling
Herbst
Sommer
Winter
Abendessen
HauptspeiseProdukte aus diesem Rezept
Develey® Mango Relish
Art.-Nr. 25776
8 x 875 ml
Develey® Mayonnaise
Art.-Nr. 3402
8 x 875 ml